Archiv der Kategorie: Ernaehrung

Herzensanliegen.

Ich möchte euch heute ein Kochbuch ans Herz legen. Ein bunt illustriertes Kochbuch mit 125 rein pflanzlichen Rezepten von der Kochbuch-Autorin und Deli-Inhaberin Katharina Bretsch: „Super Jami – Vegan Deli Kochbuch“. Ich kenne das Kochbuch noch nicht, ich kenne aber … Weiterlesen

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Milch – weißes Gold oder reines Gift? | Montag, 15.10.18, 22:25 Uhr, ORF III

Von Kindheit an lernen wir, wie gesund Milch ist: Sie macht groß und stark, ist ein wichtiger Kalziumlieferant und enthält wertvolle Proteine. Kurz gesagt: Die Milch macht’s. Oder macht sie uns eigentlich doch nur krank? Pro Tag konsumiert jeder Österreicher … Weiterlesen

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Endlich wieder Vor-Weihnachtszeit!

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„Dieser Film entstand im Rahmen meiner Maturaarbeit.“

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Kokos Maca Guarana Snack Balls

» Aus Liebe zu Superfoods und praktischen sowie gesunden Snacks wurde die Mission MORE ins Leben gerufen. Natürliche Zutaten, kein Hokuspokus, keine raffinierten Zucker! In die Snack Balls kommen lediglich sieben Zutaten, die nur aus Frucht, Nuss, Superfoods und cremiger … Weiterlesen

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Das eigene Handeln transparent machen.

»Problematische Tierhaltung, Ressourcenverbrauch und exzessive Antibiotika-Behandlungen – es gibt viele Gründe um sich vegetarisch zu ernähren. Und trotzdem verzehrt der Durchschnittsdeutsche weiterhin 60 Kilogramm Fleisch pro Jahr. Das Thema scheint zu abstrakt zu sein, als dass Verbraucher die Auswirkungen mit … Weiterlesen

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TV-Tipp: scobel – Gier auf Tier, Gespräch, 60 Minuten | 2017.10.12, 21:00, Donnerstag, 3sat

Der Verzicht auf Fleisch liegt im Trend. Dennoch essen 85 Prozent der Deutschen fast täglich Fleisch, und es wird so viel geschlachtet wie nie zuvor. Massentierhaltung ist quälend für Tiere, aber auch schädlich für das Klima. Kann der Fleischhunger der … Weiterlesen

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Der Drops ist gelutscht. Von der Mündung bis zur Quelle.

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„Lernen Sie die eindrucksvolle und sympathische Frau in unserem Portrait lernen.“

http://vegan-taste-week.de/info/portraits/vegan-mit-91-jahren

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»Warum vegan?«

»Sich vegan zu ernähren oder vegan zu leben ist eine Entscheidung, die immer mehr Menschen für sich treffen. Allein in Deutschland leben je nach Schätzung 600.000 bis 1 Mio. Veganerinnen und Veganer. … | … Den wenigsten Menschen gelingt die … Weiterlesen

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Menschen auf dem Speiseplan

„Vegetarismus, Fleischkonsum und die Umwelt | Ändern können wir diese Missstände nur gesetzlich. Mit verbindlichen internationalen Gesetzen. Aber so etwas gibt es nicht. … | … Seit dem Weltwassergipfel 2000 in Den Haag ist Wasser eine Handelsware wie jede andere. … Weiterlesen

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Grüner Spargel mit veganer Hollandaise

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Mmmh, heut ist Schlemmertag! Grüner Spargel mit der veganen Hollandaise, gebratenen Champignons und gerösteten Haselnusskernen. 

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spargel mit veganer hollandaise – ein festmahl!

Ursprünglich veröffentlicht auf wat löpt, dat löpt.:
von der veganen käsesoße die nach hollandaise schmeckt, hatte ich ja neulich schon berichtet. nun hatte ich noch einen kleinen rest übrig und mir lief heute im supermarkt (um…

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